Creme mit Organischen Getrocknete Tomaten

Rezept mit organischen Sonne Getrockneten tomaten Agriblea – Sizilien

Zutaten für 4 Personen:

300 g getrocknete Tomaten – Agriblea Shop
2 Stangen Staudensellerie
20 g gesalzene Kapern
1 Knoblauchzehe
2 Sardellen
15 grüne Oliven
Olivenöl
Pfeffer

Zubereitung:
Die Getrocknete Tomaten ein paar Minuten kochen, um das Salz zu entfernen. Abgießen und zwei Stunden auf Küchenpapier trocknen lassen.

Die Kapern wie auch die Oliven in lauwarmem Wasser entsalzen.
Die Oliven danach entkernen.

Alle Zutaten in einem Mörser (für eine gröbere Salsa) oder mit einem Mixer cremig rühren.